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久々の訪問🍜 第2弾

2日連続となりましたが、久々の訪問第2弾です。

私が勤務医時代に帰りが遅くなったときによく行っていた、中央区清川にある「海鳴(うなり)」というラーメン屋さんです。

2009年に清川に1号店ができてから、またたく間に大人気となって、今では7店舗もあります。

当時は清川にしか店舗がなく、大将がラーメンへのこだわりについて熱く語っていたのを想い出します。

ここの代表的なメニューである、魚介とんこつを4年ぶり(?)くらいに頂きました。

あの頃の味と変わることなく、最後までスープを飲み干したことは言うまでもありません!

とんこつ+ジェノベーゼソースのラーメンジェノバもオススメですよ〜。

 

2022年05月27日